毛薯，又称山药、长薯，是一种年份悠久的传统食材。毛薯的营养价值丰富，被誉为“地上人参”。那么，毛薯适合哪些人群食用呢？

首先，毛薯对于体弱多病的人群来说是非常适宜的。毛薯富含多种维生素、蛋白质和矿物质，能够提高人体的免疫力和抗病能力，对于一些经常感冒、易疲劳的人来说，食用适量的毛薯能够起到养生补益的作用。

其次，毛薯对于消化功能不良的人来说也具有很大的好处。毛薯含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加肠道内的食物排泄速度，缓解便秘问题。此外，毛薯含有一种叫做山药皂苷的物质，具有润肺、利水的功效，适合肠胃不佳的人群食用。

最后，毛薯对于失眠和焦虑症状较为严重的人也有一定的帮助。毛薯中富含蛋白质和多种微量元素，能够缓解压力、舒缓情绪，有利于改善失眠和焦虑的症状。因此，对于工作压力大、容易焦虑的白领一族来说，适量的毛薯可以起到缓解压力、放松身心的作用。