一到中秋佳节，人们就开始品尝美味的月饼了。虽然市面上有各种各样的月饼，但是手工制作的月饼更能让人感受到传统的味道。下面就来介绍一下手工制作月饼的教程。
食材准备
制作传统月饼需要准备：
1. 月饼皮：低筋面粉、植物油、饼料的外皮： 蛋黄馅、新鲜花生馅、莲蓉馅、红豆沙馅、绿豆沙馅、白莲蓉馅、枣泥馅以及各种果料馅。
2. 饼料：蛋黄、新鲜花生
制作步骤
- 备制月饼皮
- 擼饼料
- 擼蛋黄
- 裱花配料
- 即可烘烤好美味的传统手工月饼啦
小贴士
手工月饼制作过程需要细心和耐心，才能制作出美味的月饼。调料和口味可以根据自己的喜好做出调整，尽情发挥创造力。
