大家都知道花甲是一道美食界非常受欢迎的海鲜料理，而在花甲里面常常有一些黑色的东西，那么这些黑色东西到底是什么呢？

其实，花甲里面的黑色东西是花甲的内脏。

内脏在人们眼中常常给人一种恶心的感觉，但实际上，花甲的内脏是非常有食欲的食材，因为它含有丰富的蛋白质和维生素，可以增加料理的美味和口感。

花甲的内脏可以用来烹饪各种美食，比如花甲粥、花甲炒饭、花甲汤等等。这些花甲料理不仅口感鲜美，也非常营养，非常适合吃货们品尝。

所以，不要怕花甲里面的黑色东西，它们是美食界的宝藏，一定要好好品尝哦！