炒青豆是一道非常常见的炒菜，清脆可口，营养丰富，深受人们喜爱。下面来介绍一下炒青豆的制作方法。

原料准备：所需材料有鲜嫩的青豆适量，蒜末适量，食用油适量，盐适量，生抽适量。

炒青豆的步骤如下：

1. 准备鲜嫩的青豆，洗净沥干备用。

2. 蒜拍碎切末备用。

3. 洗净炒锅烧热，加入适量的食用油，待油热后放入蒜末炒出香味。

4. 放入青豆翻炒均匀，炒至青豆变色。

5. 加入适量的盐，炒匀均匀。

6. 倒入适量的生抽，炒匀均匀。

7. 炒至青豆熟烂即可，汤汁收干，收汁。

炒青豆的制作方法非常简单，时间短，适宜吃饭之前立即制作，能够保证青豆的口感和营养价值。希望大家能够尝试制作这道美味又健康的炒菜，享受清脆可口的味道。