弥猴桃是一种美味又营养丰富的水果，但是由于其口感和水分较高的特点，保存弥猴桃需要一些小技巧，否则很容易导致弥猴桃变质或者口感变差。

首先，在选择弥猴桃的时候要挑选成熟度适中的果实，不宜选择过熟或者未成熟的弥猴桃。过熟的弥猴桃容易烂掉或者变黏稠，而未成熟的弥猴桃则口感不佳且难以成熟。

其次，在保存弥猴桃的时候，温度的控制非常重要。弥猴桃宜在室温下保存，但是不要放在阳光直射的地方。如果气温过高，可以将弥猴桃放入冰箱，但是注意不要让弥猴桃受到低温冷冻。

此外，储存弥猴桃时需要注意周围的环境，避免受到异味的影响。弥猴桃的皮薄，很容易吸收附近的异味，因此最好将弥猴桃与其他水果或食物分开存放。

最后，如果弥猴桃已经切开食用，可以将其切面用保鲜膜包裹，这样可以避免氧化并延长其保鲜时间。

总之，通过掌握这些小技巧，你可以让弥猴桃持续新鲜，酸甜可口。希望这些方法对你有帮助，享受美味的同时也不要浪费这种珍贵的水果。