野菠菜，又称无名菜，是一种常见的野生蔬菜，具有丰富的营养价值和特殊风味。那么野菠菜的常见做法有哪些呢？下面一起来了解下吧！

清炒野菠菜是最简单也是最常见的做法之一。首先将野菠菜洗净晾干，再将锅烧热加入适量油，放入野菠菜翻炒至变软后加入适量盐和鸡精调味即可。这样炒出来的野菠菜保持了原汁原味，口感鲜嫩。

拌面是另一种受欢迎的野菠菜做法。首先煮好面条，放入冷水中漂凉过滤水分；将野菠菜焯水后切成段，放入锅中焯水，煮熟后沥水待用。再用酱油、香油和醋调成酱汁，加入蒜末、姜末，拌匀后和面条、野菠菜一起拌匀即可。这样做出来的野菠菜拌面色香味俱佳，营养丰富。

如果喜欢喝汤的朋友也可以尝试一下野菠菜煮汤的做法。野菠菜洗净后切段，放入锅中加入适量水煮开，再加入鸡精、盐等调料，煮1-2分钟即可。这样做出来的野菠菜汤清香可口，十分适合饭后食用。

野菠菜是一种味道独特，营养丰富的食材，具有清热解毒、滋阴养胃等功效。希望大家能够多多尝试，享受健康美味！