燕窝是一种珍贵的保健品，人们经常将其作为养生和美容的佳品。然而，燕窝的保鲜确实需要一定的技巧，下面就介绍几个燕窝保鲜的小窍门。

1. 储藏环境要干燥

燕窝对潮湿十分敏感，潮湿的环境会导致燕窝潮湿、变质。因此，收藏燕窝的地方要保持干燥。如果燕窝暴露在潮湿环境中，可以把它放在烘干机里烘干。

2. 避免阳光直射

阳光直接照射会导致燕窝变色，甚至破坏其内部的营养物质。因此，在储存过程中，要选择避免阳光直射的储藏地点。

3. 保存温度宜低

温度过高会导致燕窝受潮发酵、滋生异味，因此，保存燕窝的室温应尽量控制在18℃以下。

4. 常规检查保质期

燕窝的保质期较短，一般为3年左右。在使用燕窝之前，要定期检查保质期，避免过期食用。

以上是燕窝保鲜的小窍门，希望能对您有所帮助！