想要品尝美味的麻花吗?现在,让我来教你如何制作美味可口的麻花吧!
首先,我们需要准备以下材料:
- 面粉 500克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 50克
- 盐 适量
- 花生油 适量
以下是制作步骤:
- 将面粉倒入碗中,加入适量的盐,并用手指蘸取花生油轻轻搓揉,使其均匀分开。
- 然后,将鸡蛋打入面粉中,加入适量的白糖,并倒入适量的热水,揉成面团。
- 用保鲜膜封好面团,静置30分钟。
- 将面团切成大小差不多的小块,双手揉搓成长条状。
- 将长条状的面团交叉缠绕,用手掌一边接一边拉长。
- 接下来,将处理好的麻花放入热水中煮熟,并晾凉备用。
- 最后,烧热油锅,将麻花放入油锅中炸至表面金黄酥脆,捞出沥油即可装盘享用。
麻花的制作虽然稍显繁琐,但是制作过程相对简单,是一道美味可口的小吃,不妨一试!快来亲手制作一份美味的麻花,与家人朋友一起分享吧!