1、将材料，栗子、香芋、胡萝卜、香菜都切成细颗。

2、把栗子、香芋、胡萝卜、香菜放在猪肉末里，加入蚝油，酱油，盐、糖、胡椒粉。

3、所有材料拌好后再加上淀粉再拌均匀。

4、取饺子皮，放上适量栗子香芋猪肉馅料。

5、把饺子包成自己喜欢的形状。

6、用沸水加点盐与油，把栗子香芋饺子煮至浮起，就是熟了。

7、煮好的栗子香芋饺子沾点酱油，香油就可食用。