1、原料准备：鲫鱼1条，酒2勺，生抽3勺，姜一大块，葱大把。
2、处理好的鲫鱼洗净晾干，用刀在整条鱼身上切出细条纹，将细细的鱼刺切断。
3、平底锅加热后倒入适量油，两面煎鱼。
4、锅热油加生姜，入酱油、老酒调味，加入煎好的鱼烧至入味，加葱花起锅。
无骨鲫鱼正宗做法步骤 美味无骨鲫鱼做法步骤介绍
更新时间：2023-01-12 13:06:44
作者：非是知识
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1、原料准备：鲫鱼1条，酒2勺，生抽3勺，姜一大块，葱大把。
2、处理好的鲫鱼洗净晾干，用刀在整条鱼身上切出细条纹，将细细的鱼刺切断。
3、平底锅加热后倒入适量油，两面煎鱼。
4、锅热油加生姜，入酱油、老酒调味，加入煎好的鱼烧至入味，加葱花起锅。
