很多人剥玉米时,通常都会把玉米须切除,并直接将玉米粒煮熟食用,而完全忽略了玉米须的好处。实际上,玉米须是一种非常营养的食材,尤其对排毒养颜和减肥非常有效。本文将介绍怎样煮玉米须水才能更加有效果。
步骤一:准备材料
准备好玉米须和清水,在清水中先泡洗一下,去除须上的杂质。
步骤二:加入适量清水和玉米须
将清水加入锅中,适量覆盖住玉米须。在玉米须中加入一点盐,可以提升味道和营养价值。
步骤三:煮水
将锅置于火上,大火煮沸。水煮到玉米须变软。然后转小火保持煮沸的状态。继续煮20-30分钟,使玉米须中的有效成分充分释放。
步骤四:筛去玉米须
将煮好的玉米须水倒入另一个大碗中,待其凉后,用纱布或过滤网将玉米须过滤掉。留下的清澈湿润的玉米须水即为成品。
步骤五:去渣
如果觉得水中还有杂质的话,可以用勺子轻轻舀掉。这样就舍去了玉米须温热中多余的沉淀物和须毛渣,制成的水更加清澈,口感也更好。
步骤六:保鲜
如果你不打算立即饮用,可以将玉米须水倒入干净的容器中,并放入冰箱冷藏保存。
步骤七:饮用
早上起床喝一杯玉米须水,有助于排毒清肠,消除便秘。空腹时饮用,效果更佳。还可以加入适量的蜂蜜或柚子片等调味品,增加口感和营养价值。