绿豆是一种常见的食物，在很多人的饮食中都有应用。它不仅具有很高的营养价值，还有很多功效与作用。

首先，绿豆具有清热解毒的作用。绿豆性寒，味甘，有清热解毒的功效。它可以通过舒解体内热气，帮助清除体内毒素，尤其适合热气迫人、喉咙肿痛、口舌生疮的人食用。

除了清热解毒，绿豆还有很多其他的功效。首先，绿豆具有降火退烧的作用。当我们感觉身体发热的时候，可以泡一碗绿豆汤喝，可以缓解体内的热气，并且帮助我们退烧。其次，绿豆还可以帮助清肺排痰。绿豆含有一定的纤维素，可以刺激肠胃蠕动，促进体内垃圾的排出，有利于清洁肺部，排除体内痰液。

总之，绿豆有很多功效与作用，既可以清热解毒，还可以降火退烧，清肺排痰。但需要注意的是，不适合脾胃虚寒、寒湿体质以及体内寒气重的人食用，以免适得其反。