借钱没打欠条不承认的处理方法:(一)通过电话、电子邮件等方式与对方进行协商,尽量详细描述当时借款的事情,对此进行录音或保存相关信息;(二)通过银行往来项目,证明借款;(三)寻找相关的证人来证明;借钱不还的最好解决方式是双方进行协商,协商不成的,可以通过上述证明到法院进行起诉。