早春时节，万物复苏，无不体现一幅生机勃勃的美丽画卷，而此时恰好春耕播种的大好时期。那么，开春适合种植什么农作物？

开春适合种水稻、高粱、玉米、大豆、花生、棉花、芝麻、甘薯、辣椒、豌豆、生菜、茄子、黄瓜、西红柿、葫芦、葱、大蒜、大姜、扁豆、番石榴、枇杷、芒果、猕猴桃、桃子、李子等农作物。