菏麦20小麦是半冬性品种，幼苗半直立，分蘖力强，春发性好，最大分蘗达每亩101.3万，成穗率达40.2%，株高71.3-73.4厘米，株形半紧凑，比较整齐，落黄好，生育期233.1天。麦穗长方形，小穗排列紧密，长芒，白壳，籽粒白色，硬质，饱满，产量三因素比较协调。