黄柏不是树，是一味药材，是芸香科植物黄皮树的干燥树皮。外形呈板片状或浅槽状，长宽不一，外表面呈黄褐色或黄棕色，平坦或具纵沟纹，内表面暗黄色或淡棕色，具细密的纵棱纹。目前在四川、贵州、湖北、云南等地有生产。